生パスタ。

最近、生パスタが駅前のちいさなパスタとケーキの店で
購入できることを知り、そして、はまってしまった。

生パスタは、まず、乾麺よりもゆで時間が短くていい。
生のうどんはゆでうどんよりゆで時間が長いことから比べると優秀。
そして、お店で作っているので風味もばっちり。

ミートソースやカルボナーラで食べる。
おいしー。