今日は餃子を手作りしました。
皮は市販のものですが、たねは手作りです。
ひき肉と玉ねぎとキャベツとにんにくとシメジをいれて
まぜまぜまぜっと。
そして、皮でたねを包みます。
私は材料をはかって料理をしたりはしないので
いつもはたねがたりなかったり、あまったりするのですが、
今日は何と!ぴったりでなくなりました。
やったーーーっ! 気分いい!!
と全部包みおわったところで
夫から電話。
「あ、今日仕事長引くから夕食いらないから」
かくん・・・・。
ま、冷凍しておけばいいだけの話ですが。
でも、今日はそんなことではめげません。
だってぴったりだったんだもん。
皮は市販のものですが、たねは手作りです。
ひき肉と玉ねぎとキャベツとにんにくとシメジをいれて
まぜまぜまぜっと。
そして、皮でたねを包みます。
私は材料をはかって料理をしたりはしないので
いつもはたねがたりなかったり、あまったりするのですが、
今日は何と!ぴったりでなくなりました。
やったーーーっ! 気分いい!!
と全部包みおわったところで
夫から電話。
「あ、今日仕事長引くから夕食いらないから」
かくん・・・・。
ま、冷凍しておけばいいだけの話ですが。
でも、今日はそんなことではめげません。
だってぴったりだったんだもん。
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