今日は餃子を手作りしました。
皮は市販のものですが、たねは手作りです。

ひき肉と玉ねぎとキャベツとにんにくとシメジをいれて
まぜまぜまぜっと。
そして、皮でたねを包みます。

私は材料をはかって料理をしたりはしないので
いつもはたねがたりなかったり、あまったりするのですが、
今日は何と!ぴったりでなくなりました。

やったーーーっ! 気分いい!!

と全部包みおわったところで
夫から電話。

「あ、今日仕事長引くから夕食いらないから」

かくん・・・・。

ま、冷凍しておけばいいだけの話ですが。

でも、今日はそんなことではめげません。
だってぴったりだったんだもん。

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